张北看到母亲吃完了,就又炸了两根。
刘雨琴也没跟儿子客气,再次吃完,张北还要在炸,被她制止了。
不是她不想吃,而是实在吃不下去了。
这可是三根麻花啊!谁吃完谁撑挺。
“老妈,麻花味道怎么样?能有市场吗?”张北明知故问,前世千层麻花多火,他可是见识过的。
“恩~味道好极了,应该能好卖。”刘雨琴高兴的回道。
“那就好,我接着交您怎么做麻花。”
千层麻花的做法很简单,没有想象中的那么难,刘雨琴只用了二个小时,就学会了。
看了看时间,娘俩简单的洗漱下,就早早的躺下。
明天还得起早,所以张北也睡得的很早,这要是在前世,不到后半夜不带睡地。
第二天五点钟时,娘俩准时起炕,烧热水,做麻花,三个小时候,做了600根麻花。
娘俩累的满头大汗,随后就把炸麻花的设备,还有做好的麻花用托盘一层一层的放到人力三轮车上,向步行街走去。
步行街这个时间点人不算多,大多数是农村上来买东西的。
看到人这么少,张北有点怀疑麻花是不是做多了?好像要卖出不去啊!
不过已经做了,想这么多也没用,大不了一天少赚点。
至于赔本,张北没有想过,这600根麻花,一天卖出去100根就回本了,张北就不信连100跟都卖不出去。
本来他定的是15元一根,不过临时又改变了主意,跟前世的价格一样,2元一根,5元三根。
来到自己的摊位,张北把炸麻花的锅卸了下来,把油倒里,等到油开时开始放入麻花。
五分钟后第一锅麻花出炉,张北捞出来放到一个大塑料盆里,接着炸第二锅。
当张北炸到第三锅时,终于开张了,一名大约30岁左右的男子来到摊前问道:“多少钱一根?”
刘雨琴有点小在排队等着。
虽然他们没吃过这千层麻花,但看着这么多人抢着购买,就一定好吃。
华夏就是这样,只要一件商品出现抢着买的情况发生,这件东西就会招来更多的购买者。
看着排队的人群,张北不好意的说道:“对不起了大伙,今天麻花准备少了,明天一定多准备一些,让大伙都品尝到。”
排队的人群听到麻花卖没了,失望的散开,这也更加坚定明天一定要来尝一尝的心思。
刘雨琴摇头遗憾的说:“小北!咱们的麻花准备少了,我看再有600根也能轻松卖完,这得少赚多少钱啊!!”
张北听了刘雨琴的话,笑着说道:“没事儿老妈,明天多准备点就是,谁能想到卖的能这么好。”
“是的啊,我看着这么多人排队买咱家的麻花,有点不真实的感觉!看来明天还得提前一个小时起来多做点,不然哪供得上卖。”刘雨琴脸上的笑意就没停止过。
“行~听您的。”张北也很高兴,第一天就卖的脱销,这算是开门红吧。
“老妈~走,咱们吃饭去。”这一上午,张北就没闲着,肚子里早就饿了。
刘雨琴也是一样,接钱装麻花这个动作重复两个多小时,嘴里还不时的答对客人,比炸麻花的张北还累。
刘雨琴现在已经口干舌燥,只不过她不说而已,张北看到母亲忙碌的样子,有点心疼,他想着要不要雇佣个收钱的。
“去哪吃饭?”刘雨琴一听吃饭去问道。
“去吃抻面。”
现在张北的母亲还真没吃过抻面,也从没下过饭店。
“吃什么抻面,浪费那钱干啥?回家我给你做。”刘雨琴节俭惯了,舍不得花钱在外面吃。
“走了老妈,今天您也累够呛就别做了。在说吃抻面也用不了多少钱,3元钱一大碗,咱们一人一碗就够了。”张北好说歹说,总算给母亲劝去了……